八海山 特别纯米酒
Hakkaisan Tokubetsu Junmai

RM 128.00 ~ RM189.00

商品信息

品牌名称: 八海山 Hakkaisan
产地:八海酒造株式会社
酒精度数:15%
精米步合:60%
储藏方法:请置于常温、干燥处存放
保质期:1 -2 年內
推荐饮用:纯饮,冷饮,温热饮
材料:米(五百万石),水

海外限定酒款!近百年历史的八海酒造,四周为日本百大名山之一的「八海山」环绕。自古以来便是座圣山,数一数二的高降雪量地区,造就当地超软伏流水,通称「​雷电样清水​」。此等清冽软水,赋予这款酒独特轻快口感,甚至比一般的纯米酒来得清澈。

将五百万石米打磨至60%,酿制出极为芳醇圆润的酒质。初口感光滑柔顺,接着蒸米饭的丰富香气逐渐展开,鲜味和旨味也丰厚起来,然而余味干爽俐落。口感颇为淡丽辛口,所以喝起来顺畅而不膩,越過喉咙时还感觉很清爽。除了搭配日本寿司和生鱼片以外,运用在中华料理中也相当契合!

荣获奖项:
1. 2017 Kura Master 金赏

美食搭配:蛤蜊汤,麻婆豆腐,亲子丼

※此为预购酒款,到货时间需1-3天工作日
※本商品因日本原厂未提供外盒,故出货时将以气泡布包裝。若有不便之处,敬请见谅。
※图片只供参考,一切以实物为准。